崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)全面管理餐飲部樓面工作；
2、完成酒店餐飲的預(yù)算營(yíng)收目標(biāo)；
3、做好餐飲部培訓(xùn)工作，按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行服務(wù)流程，提高客人滿意度；
4、妥善處理解決好客訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量；
5、了解客人喜好，做好對(duì)客接待工作，尤其VIP客戶，開(kāi)發(fā)并維護(hù)好客源；
6、做好月度分析工作，優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量水平、客人滿意度、市場(chǎng)和銷售、運(yùn)營(yíng)成本、公共衛(wèi)生與清潔。
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)工作。
崗位要求：
1、酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷及以上學(xué)歷優(yōu)先。
2、整體形象良好，女；165CM及以上，男：175CM及以上優(yōu)先考慮；
3、3-5年及以上的同崗位工作管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
4、具備較強(qiáng)的問(wèn)題解決、推理、號(hào)召、組織及培訓(xùn)和領(lǐng)導(dǎo)能力。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！