炒鍋 4-5K元/月 有料
該崗位平均薪資 5073元/月
年終獎(jiǎng)工作餐標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)環(huán)境優(yōu)雅...

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  • 1周前

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    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 私營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè):旅游/酒店
  • 注冊(cè)資金:100萬(wàn)-500萬(wàn)
  • 員工人數(shù):200—500人
  • 成立日期:2012年2月2日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    一、執(zhí)行廚師長(zhǎng)的工作指示及工作任務(wù)。
    二、監(jiān)督鍋線(xiàn)的衛(wèi)生和出品安全。
    三、整理工作場(chǎng)地所準(zhǔn)備各種用具,檢查每天爐頭所使用的材料準(zhǔn)備情況。
    四、嚴(yán)格按照操作規(guī)范流程進(jìn)行烹制,保證出品質(zhì)量及速度。
    五、開(kāi)發(fā)新菜品,注意時(shí)令菜的更換。
    六、對(duì)配菜、數(shù)量和質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)及時(shí)退換。
    七、節(jié)約用料、用水、用電。
    八、設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)匯報(bào)。
    九、積極參加培訓(xùn),以提高自身專(zhuān)業(yè)技能水平。
    十、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

    地址:南寧市青秀區(qū)民族大道137號(hào)(萬(wàn)象城地鐵站A出口)春暉花園A區(qū)二樓商鋪
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