崗位職責(zé)：
1、督導(dǎo)、指揮餐廳的日常工作，確保經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)；
2、對銷售數(shù)據(jù)進行分析，不斷調(diào)整改進運營狀況，提高顧客的滿意度；
3、統(tǒng)籌前場人員的培訓(xùn)工作，建立人員培養(yǎng)梯隊；
4、組織前場人員參加公司的安全培訓(xùn)及各項安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改，避免安全事件/事故發(fā)生；
5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，落實食品安全管控措施；
6、組織開展餐飲前場的各項安全檢查，消除安全隱患；
7、落實前場設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，降低損耗率。
職位要求：
1、具有大型餐飲或**酒店餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、具有新店開業(yè)籌備經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、具備一定的職業(yè)素養(yǎng)和現(xiàn)場協(xié)調(diào)執(zhí)行能力、應(yīng)急事件處理能力。
（工資待遇可面談，工作地點在濠江區(qū)）
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！