崗位職責(zé)1.遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按照餐廳流程操作。2.根據(jù)公司制定的相關(guān)營銷制度，大力推銷公司會(huì)員卡。3.與各部門緊密合作，做好零餐客戶和宴會(huì)客戶的接待工作。4.要具有想客人所想，及客人所及的思想和行動(dòng)。配合服務(wù)員做好相關(guān)的服務(wù)工作，5.客人高興而來，滿意而歸。6.收集客戶對(duì)餐廳的期望和意見，及時(shí)妥善的處理客戶異議并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。7.熟悉菜品和酒水知識(shí)，掌握推銷技巧，能夠在**短時(shí)間內(nèi)根據(jù)客人口味配制使之滿意的菜品。8.熟記公司客戶檔案（客人喜好、特征、特殊要求、個(gè)性、職業(yè)、單位等）9.跟進(jìn)和完善公司所有簽單協(xié)議，協(xié)助財(cái)務(wù)部及時(shí)結(jié)賬。10.每周和團(tuán)隊(duì)分享銷售業(yè)績(jī)，匯報(bào)客戶跟進(jìn)工作。11.制定外聯(lián)營銷計(jì)劃，并跟進(jìn)執(zhí)行。12.隨時(shí)注意節(jié)假日給新老客戶進(jìn)行短信和電話的問候，維護(hù)好公司客源。13.完成或超額完成公司每月所下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo)，提高公司營業(yè)額。14.與各部門緊密配合，做好餐廳的營運(yùn)工作。15.接待和維護(hù)好來店消費(fèi)的所有客戶，不分消費(fèi)高低，一視同仁，通過我們細(xì)心的服務(wù)，令客人不斷回頭。16.在餐飲部經(jīng)理帶領(lǐng)下做好客戶開拓，公關(guān)維護(hù)，店內(nèi)跟餐、餐中維護(hù)、協(xié)助服務(wù)等工作。17.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定公關(guān)策劃活動(dòng)、節(jié)假日促銷活動(dòng)等相關(guān)活動(dòng)的策劃、執(zhí)行與總結(jié)任職資格有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，熟知初級(jí)管理知識(shí),有處理各項(xiàng)投訴和建設(shè)團(tuán)隊(duì)的能力。擁有良好溝通技能；性格開朗，善于交際，形象氣質(zhì)佳；精通各種初級(jí)酒店管理知識(shí)；精通餐飲部各崗位服務(wù)流程。精通微軟辦公軟件；熟知餐飲服務(wù)技能技巧等專業(yè)知識(shí)、具有一定的管理技巧團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。學(xué)歷：大專及以上經(jīng)驗(yàn)：3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或同類管理崗位的經(jīng)驗(yàn)。工作時(shí)間：根據(jù)客人預(yù)訂時(shí)間上以下兩種班次：10:00-19:0011:00-20:00每周輪休2天。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！