潮州肯德基樓面經(jīng)理直招 3-4.5K元/月 有料
該崗位平均薪資 3930元/月
公積金年假公費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅房補(bǔ)有補(bǔ)助全勤獎(jiǎng)...

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  • 基本信息

  • 職位描述

        百勝中國,致力于成為全球創(chuàng)新的餐飲先鋒。我們已在中國1800多座城鎮(zhèn)經(jīng)營著14000多家餐廳,在紐約證券交易所及香港聯(lián)合交易雙重主要上市,連續(xù)五年榮獲中國杰出雇主認(rèn)證,榮登餐飲行業(yè)榜首。我們是北京冬奧會(huì)、冬殘奧會(huì)以及杭州亞運(yùn)會(huì)官方餐飲服務(wù)贊助商,旗下品牌包括肯德基、必勝客、塔可貝爾、小肥羊、黃記煌、Lavazza、燒范兒。
    熱招崗位:肯德基門店全職崗位-樓面經(jīng)理
    崗位方向:成為具備個(gè)人競爭力的連鎖經(jīng)營管理創(chuàng)新性人才
    工作地點(diǎn):潮汕區(qū)域肯德基餐廳(就近安排)
    【工作職責(zé)】:
    1,現(xiàn)場值班:巡檢營運(yùn)現(xiàn)場是否符合標(biāo)準(zhǔn),解決營運(yùn)現(xiàn)場突發(fā)問題;
    2,設(shè)備管理:對(duì)餐廳設(shè)施設(shè)備維養(yǎng)進(jìn)行計(jì)劃性管理;
    3,品質(zhì)管理:對(duì)食品生產(chǎn)、制作各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管理,保證符合公司標(biāo)準(zhǔn),確保出品質(zhì)量;
    4,團(tuán)隊(duì)管理:對(duì)餐廳員工進(jìn)行帶訓(xùn)、輔導(dǎo)、協(xié)調(diào)安排日常工作、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等,打造攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì);
    →樓面經(jīng)理是向餐廳經(jīng)理快速發(fā)展的基礎(chǔ)職級(jí)。通過“肯德基學(xué)園”體系化技能培養(yǎng)以及入職后一對(duì)一導(dǎo)師輔導(dǎo)能力提升,每年多次晉升考核機(jī)會(huì),直至培養(yǎng)成為餐廳經(jīng)理(100%內(nèi)部晉升機(jī)制),從而獨(dú)立管理一家百勝餐廳。
    →在不斷地培養(yǎng)和學(xué)習(xí)中,未來你將能夠在品牌經(jīng)營、品牌創(chuàng)新、利潤管理、績效管理等商業(yè)經(jīng)營核心能力上,具備行業(yè)成熟的經(jīng)驗(yàn)及能力。
    →年輕的工作伙伴,輕松自在的團(tuán)隊(duì)氛圍,沒有距離感的管理風(fēng)格,能夠讓你在百勝大家庭快樂成長。
    →工作地點(diǎn)選擇多,可就近分配。
    【崗位要求】:
    1、中專高中以上學(xué)歷(歡迎大專以上學(xué)歷應(yīng)屆實(shí)習(xí)生);
    2、熱情開朗,良好的顧客服務(wù)意識(shí)和溝通能力;
    3、良好的協(xié)調(diào)溝通能力,具備領(lǐng)導(dǎo)意愿和團(tuán)隊(duì)合作精神;
    4、自我激勵(lì)且具有不斷學(xué)習(xí)的能力;
    5、誠信正直、樂觀積極,責(zé)任感強(qiáng);
    6、喜歡快節(jié)奏的工作并能適應(yīng)輪班。
    【薪資福利】:
    1、14.4元/小時(shí)+各類補(bǔ)貼(如下);
    2、特殊時(shí)段津貼:通宵班補(bǔ)貼25元/晚;法定節(jié)假日出勤三倍薪;
    3、全勤補(bǔ)貼(每月工時(shí)滿167小時(shí)):已畢業(yè)全職員工每月補(bǔ)貼500元;
    4、住房補(bǔ)貼:已畢業(yè)全職員工且每月全勤,享受住房補(bǔ)貼250元;
    5、社保福利:入職購買五險(xiǎn)一金;
    6、各類帶薪假期:年假、病假、婚嫁、產(chǎn)假等
    7、每年春季報(bào)考,助力學(xué)歷提升。
    【個(gè)人及職業(yè)發(fā)展】:
    樓面經(jīng)理→副經(jīng)理→資深副經(jīng)理→餐廳經(jīng)理→區(qū)經(jīng)理→..
    →鑒定通過升任副經(jīng)理職級(jí)開始,調(diào)崗調(diào)薪,福利升級(jí)(如:購買六險(xiǎn)一金,月休八天,帶薪年假10天起)
    ★Step1:工作站輪崗,對(duì)餐廳各個(gè)基本崗位工作進(jìn)行輪崗(學(xué)習(xí):餐飲制作/系統(tǒng)操作/設(shè)備維護(hù)/器具認(rèn)識(shí)/操作標(biāo)準(zhǔn)等),學(xué)習(xí)值班管理,能獨(dú)立管理一個(gè)班次員工和餐廳。
    ★Step2:完成副經(jīng)理訓(xùn)練課程和鑒定,晉升副經(jīng)理。學(xué)習(xí)員工基礎(chǔ)管理,包括排班處理/崗位分配/,幫助晉升至資深副經(jīng)理。
    ★Step3:資深副經(jīng)理往下會(huì)更加深入學(xué)習(xí)核心管理內(nèi)容,包括人力資源/物流倉儲(chǔ)/利潤管理/數(shù)據(jù)運(yùn)營等,為成為餐廳經(jīng)理,獨(dú)立運(yùn)營餐廳做準(zhǔn)備。
    ★Step4:餐廳經(jīng)理,獨(dú)立帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營管理一家營業(yè)額500w以上的直營門店。
    ★線上線下同步課程,期間導(dǎo)師帶訓(xùn)輔導(dǎo),幫助實(shí)現(xiàn)職位轉(zhuǎn)型。

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