*（面試時請帶上附有一寸免冠照片的簡歷和身份證復(fù)印件）
1、制定餐廳的經(jīng)營目標(biāo)，確立其發(fā)展方向，并指揮實施。
&nbsp；2、主持制定和完善餐廳的各項規(guī)章制度；建立健全內(nèi)部的組織系統(tǒng)；協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。
&nbsp；3、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。
&nbsp；4、全面負責(zé)餐廳的安全保衛(wèi)、工程改造工作并重點負責(zé)經(jīng)營銷售、人事工資和計劃財務(wù)工作。
&nbsp；5、負責(zé)重要客人的接待工作，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象。
&nbsp；6、負責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。
&nbsp；7、發(fā)動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作；關(guān)心員工生活，不斷改善員工作條件。
&nbsp；8、主持召開每周**管理人員會議和部門經(jīng)理會。
&nbsp；9、定期向業(yè)主匯報工作，完成業(yè)主交辦的其他工作。

&nbsp；(二)素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
&nbsp；1、基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責(zé)任感。經(jīng)驗豐富，精通酒店管理的諸多方面。善于學(xué)習(xí)，思想敏銳、超前，有開拓創(chuàng)新意識；講求效率，敢于競爭，處事果敢，勇于負責(zé)；作風(fēng)正派，辦事不徇私情，不以權(quán)謀私。
&nbsp；2、自然條件：32歲一50歲，相貌端正，身體健康。
&nbsp；3、掌握餐廳管理、服務(wù)方面系統(tǒng)的知識，對相關(guān)知識有廣泛的涉獵，并有自己的獨特見解。熟悉《中外合資企業(yè)經(jīng)營法》及經(jīng)營、管理、經(jīng)濟財稅安全等方面法律法規(guī)及涉外法律知識。&nbsp；
4、工作經(jīng)驗：具有6年以上餐廳總經(jīng)理或副總經(jīng)理的管理經(jīng)驗。&nbsp；
5、特殊要求：能夠根據(jù)餐廳的實際情況，確定正確的、可行的管理目標(biāo)和經(jīng)營目標(biāo)，具有正確、果斷的決策能力；在實際經(jīng)營管理中能夠團結(jié)帶動大多數(shù)人，具有較強的組織、協(xié)調(diào)管理能力；在對業(yè)務(wù)單位、社會各界進行溝通協(xié)作方面具有較強的公關(guān)能力。

待遇：10-50萬年薪。
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！