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    創(chuàng)于1976，第三代傳承人張祖明先生秉著品質至上健康的理念，現擁有全牛宴為主的下洋光明酒家、下洋光明食品廠，三代傳承，專注優(yōu)質原料供應鏈和**大廚團隊，共筑休閑食品+預制菜，主要生產泡鴨爪，泡牛皮，牛肉丸和全牛宴預制菜為主食品。

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