重慶鄉(xiāng)水源飲食文化有限公司成立于二十世紀九十年代，是一家從事火鍋餐飲連鎖經(jīng)營的公司，是集餐飲、火鍋底料生產(chǎn)、廚師培訓(xùn)、榮譽連鎖加盟、原料配送、技術(shù)開發(fā)、管理研究為一體的民營企業(yè)，旗下4家直營店和100余家加盟店及一個“鼎佳”牌火鍋底料廠，是中國**具前景的火鍋特許企業(yè)及重慶火鍋業(yè)杰出代表之一。重慶鄉(xiāng)水源火鍋是經(jīng)國家商務(wù)部批準備案跨省市特許經(jīng)營**企業(yè)，獲得：“中華餐飲名店”、“中國名火鍋宴”、“中國餐飲行業(yè)誠信經(jīng)營示范企業(yè)”、“ 全國綠色餐飲企業(yè) ”、“重慶十大火鍋品牌”、 “重慶十大品質(zhì)餐飲企......