【工作內(nèi)容】運(yùn)營(yíng)服務(wù)中心-社會(huì)餐飲運(yùn)營(yíng)崗
1、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)管理團(tuán)隊(duì)的建立，協(xié)助公司制定并完善營(yíng)運(yùn)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，確保公司經(jīng)營(yíng)管理有序運(yùn)行 。
2、負(fù)責(zé)區(qū)域移動(dòng)快餐、社區(qū)餐飲等社會(huì)餐飲模式的品牌推廣及直營(yíng)店、加盟店招商加盟工作。
3、管理和維護(hù)公司重要客戶關(guān)系，建立客戶檔案，執(zhí)行定期回訪和滿意度調(diào)查，持續(xù)改進(jìn)社會(huì)餐飲的客戶體驗(yàn)。
4、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲的運(yùn)營(yíng)管理制度及業(yè)務(wù)流程，保證運(yùn)營(yíng)工作的規(guī)范化管理及安全管理。
5、負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，定期與員工交流思想，提升員工的工作積極性和服務(wù)質(zhì)量。
6、負(fù)責(zé)公司社會(huì)餐飲經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中突發(fā)事件的處理和解決，妥善處理客人投訴，提高客戶滿意度。
7、關(guān)注并分析運(yùn)營(yíng)成本構(gòu)成，制定部門的年度營(yíng)業(yè)預(yù)算，提出成本優(yōu)化建議，嚴(yán)格控制部門的各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)開(kāi)支。

【任職要求】
1、45歲以內(nèi)，本科及以上學(xué)歷，餐飲、酒店管理或相關(guān)專業(yè)，有成功餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理和協(xié)調(diào)能力，能夠有效組建和管理團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)。
3、根據(jù)市場(chǎng)需求和公司發(fā)展規(guī)劃，制定餐飲運(yùn)營(yíng)策略，并確保其與公司整體戰(zhàn)略相符。
4、定期分析餐飲銷售數(shù)據(jù)，監(jiān)控餐飲業(yè)績(jī)，提出改進(jìn)方案，確保餐飲部門的銷售目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。
5、協(xié)助各相關(guān)職能部門的餐飲成本的管理和控制，制定成本控制政策，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理和采購(gòu)流程，降低成本并提高餐飲利潤(rùn)。
6、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)收集和分析，開(kāi)拓新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，并通過(guò)有效的推廣，提升社會(huì)餐飲業(yè)務(wù)的知名度和影響力。
7、能夠與團(tuán)隊(duì)成員、供應(yīng)商、客戶以及公司內(nèi)部其他部門有效溝通，具有良好的分析和解決問(wèn)題的能力，確�？蛻魸M意度和忠誠(chéng)度。
8、了解并遵守相關(guān)的食品安全法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)調(diào)各相關(guān)部門與時(shí)俱進(jìn)，確保菜品質(zhì)量和服務(wù)水平的持續(xù)提升。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！