廚師(廚師長、主廚) 7-10K元/月 有料
該崗位平均薪資 5073元/月
優(yōu)質(zhì)企業(yè)...

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    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 員工人數(shù):500—1000人
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    任職要求:
    1.50歲以下,身體健康,有健康證;
    2.具備3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),工廠食堂廚師,負(fù)責(zé)制作工廠的員工餐;
    3.服從安排,責(zé)任心強(qiáng),善于協(xié)調(diào)安排食堂人員工作,保證食堂早、中、晚、宵夜準(zhǔn)時(shí)開餐;
    4.做菜手藝好,具有菜色創(chuàng)新能力。
    崗位職責(zé):
    1.負(fù)責(zé)食堂烹調(diào)制作,增加菜色品種;
    2.計(jì)劃用料.精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法;
    3.具備私房菜手藝,協(xié)助后勤完成每日食堂的管理及備餐工作。
    4.積極工作,對(duì)本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé),加工烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證口味和質(zhì)量。
    5.食品要燒熟煮透,燒好的菜要及時(shí)送進(jìn)熟食間,生熟嚴(yán)格分開,隔餐要回鍋熟透。
    6.配菜時(shí)要注意規(guī)格、質(zhì)量,檔次按配比標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
    7.開飯時(shí),耍及時(shí)掌握窗口供需情況,調(diào)劑各窗口余缺,及時(shí)補(bǔ)充,確保供應(yīng),不得脫銷。
    聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!
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