崗位職責：1、負責處理餐廳的一切事物，帶領(lǐng)餐廳全體員工完成既定的各項目標；2、制定餐廳的經(jīng)營方向和管理目標，包括制定餐廳的一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。3、與廚師長共同分析經(jīng)營情況，編寫操作規(guī)程，提升服務質(zhì)量及出品質(zhì)量；4、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理；5、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質(zhì)。
任職要求：1、有同崗位3年以上工作經(jīng)驗，有較強的應急處理能力及溝通能力；2、熟悉餐廳的服務管理及菜品出品質(zhì)量的管理。有火鍋類餐廳工作經(jīng)驗優(yōu)先。
薪資待遇：6000加提成，購買社保、包吃住、節(jié)日禮品等福利。
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