宴會及會議統(tǒng)籌經(jīng)理 6-8K元/月 有料
該崗位平均薪資 4794元/月
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  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責
    1.全面負責宴會和會議,展示會等的推銷、預訂工作;
    2.制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施;
    3.參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作;
    4.安排布置并督導下屬人員的正常工作;
    5.建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;
    6.與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格;
    7.與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合;
    8.定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓工作、提高員工素質(zhì)。
    崗位要求
    1.具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗,特別是包廂宴會的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神;
    2.對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗;
    3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力;
    4.工作細致、嚴謹,并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
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