崗位職責
負責根據(jù)客戶體質與客戶溝餐飲習慣、過敏食物和月子餐方案；
2）熟悉各類食材功能和療效，向廚房下達各客戶的月子菜譜，并監(jiān)督月子餐的質量；
3）掌握產婦不同階段的營養(yǎng)需求，提出合理化配餐建議，以便產婦盡快恢復；
4）對特殊產婦進行不同階段的月子餐搭配，解答客戶有關餐飲方面的疑問；
5）密切關注食品安全問題，杜絕有問題食材進入月子菜譜；
6）根據(jù)會所經(jīng)營目標，按季節(jié)變換，向廚師長推薦同等功效、可替換的食材；
7）負責產婦營養(yǎng)健康檔案的管理與歸檔；
8）負責培訓本部門的員工，熟練掌握工作流程及工作方法；
9）負責制定及修訂本部門作業(yè)手冊，完善工作程序及步驟，確保工作有序進展；
10）負責公司員工餐品營養(yǎng)調理；
11）負責公司一切與餐品有關的事務情工作；
12）完成上級交給的其他工作； 
任職要求
1、年齡 25-40歲
2、正規(guī)院校畢業(yè) �？埔陨蠈W歷，營養(yǎng)學及醫(yī)學類相關專業(yè)
3、三年以上相關工作經(jīng)驗，并具有國家營養(yǎng)師證書
4、工作細致、責任感強，良好的溝通能力及團隊精神
5、曾經(jīng)給服務過的客人，根據(jù)個體差異出過餐單的優(yōu)先考慮
6、****的優(yōu)先考慮

聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！