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     梅州市豫商餐飲文化管理有限公司秉承弘揚(yáng)豫菜文化,在梅州開(kāi)了**正宗河南菜館--豫善坊,讓身在異鄉(xiāng)的豫籍鄉(xiāng)賢在梅州也能吃到正宗的家鄉(xiāng)菜,也讓沒(méi)去過(guò)河南的梅州人品嘗到正宗的豫菜!霸ド品弧辈似肪拢谖墩,老少皆宜,是宴請(qǐng)賓客,家庭聚會(huì)的好去處。

    豫菜,又名(豫宴) ,即中原(河南)菜系 。是對(duì)在帶有中原傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的烹飪理論指導(dǎo)下,運(yùn)用具備中原地域特點(diǎn)的技術(shù)和材料所制作的菜肴、面點(diǎn)和筵席的總稱(chēng)。有"烹飪鼻祖"和"中華廚祖"之稱(chēng)的伊尹便出生于河南,當(dāng)代豫菜是在原宮廷菜、官府菜、市肆菜和民間菜的......
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